Pain d’aubergine vegan : la recette végane de Jeanne B
Les privations des régimes « sans », Jeanne B. connaît bien… Avec ses recettes, elle remet la gourmandise à l’honneur dans les assiettes des intolérants. Elle nous confie…
Recette : club sandwich vegan au tofu et pistou pour les beaux jours !
Un repas complet à grignoter en toute liberté pour profiter pleinement des beaux jours ? Voici un club sandwich vegan au tofu et pistou à faire et à refaire…
Recette : terrine de poivrons au fromage de chèvre, lit de pousses d’épinard
Au printemps et en été, l’épinard est particulièrement doux et délicat : profitez-en pour le savourer cru en salade et bénéficier ainsi de tous ses précieux nutriments. On…
Melon charentais : ses origines et ses bienfaits à la loupe !
À partir du mois de juin, le melon charentais trône fièrement sur les étals et ouvre la saison estivale. De l’entrée au dessert, sa chair fraîche et…
Bananes plantains vegan à la noix de coco et salade mangue-orange
Ces rondelles dorées de bananes plantains vegan, accompagnées d’une salade de fruits pimentée, se picorent comme des friandises. Notre recette de bananes plantains vegan à la noix de coco…
Vitamines et minéraux : les alliances gagnantes !
On entend bien souvent dire que les régimes végétariens provoquent des carences, alors qu’il suffit de varier au maximum les aliments riches en nutriments et d’opter pour…
Recette : gaspacho au concombre vegan, aux amandes et graines germées
Gaspacho au concombre vegan, aux amandes et graines germées, une recette conviviale à tester sans tarder ! Préparation : 15 min. Repos : 1 h. Pour 2 personnes…
Glace à la framboise vegan : fondez de plaisir avec ces bâtonnets glacés
À l’ombre des arbres ou au bord de la piscine, on se laisse toujours tenter par cette recette de glace à la framboise vegan… surtout si elle…
Recette : salade de penne végétarienne, tomates et pesto : tutti legumi !
La salade de penne végétarienne au pesto, un grand classique de l’été pour s’offrir un aller simple vers l’Italie ! Poussez le voyage encore plus loin façon « antipasti »…
Tofu laqué miel-cajou : la recette de Clémence Catz !
Qui a dit que le tofu était fade ? Avec quelques astuces et une bonne recette végétarienne, il devient très facilement un ingrédient dont vous ne pourrez plus…
