Réaliser un gateau sans oeuf, c’est possible ! Les œufs sont souvent considérés comme l’incontournable ingrédient de nos recettes, particulièrement en pâtisserie. Pourtant, il existe de nombreuses alternatives…
Le gluten, tout le monde en parle. 10 à 20 % des Français y seraient « sensibles » et développeraient des symptômes digestifs parfois très désagréables. Intolérant ou pas,…
Slowly veggie hors-série 2 sortira en kiosque le 19 septembre. L’édito de Slowly veggie hors-série n° 2 Parce que vous êtes nombreux, lecteurs de Slowly Veggie !, à nous…
Placé au rayon « lait » des supermarchés, le lait végétal se revendique comme étant l’alternative no 1 au lait de vache dans de nombreuses recettes. Mais qu’en…
La tisane est un remède trop souvent négligé contre les petits maux du quotidien. Bien choisie, une infusion de plantes peut remplacer certaines gélules de nos armoires à…
Impossible de sauter le petit déjeuner avec les smoothie bowl. Aussi beaux que bons, cette tendance ultra-relayée sur les réseaux sociaux est une vraie bombe d’énergie, parfaite pour…
Bruncher à Paris, c’est toute une histoire. La rédaction a fait le tour de la capitale et a testé pour vous 7 brunchs végétariens où s’attabler avec appétit!…
Faire de la glace sans sorbetière, ni produits laitiers, à première vue, ce n’est pas évident. Et pourtant, avec les bons ingrédients et un simple mixeur, on…
Où manger végétarien à Paris ? Quelles sont les associations éthiques et les boutiques durables proches de chez moi ? De nouvelles adresses ouvrent à Paris un…
Une recette de gâteau aux pêches, ultra simple à faire pour le dessert ou le goûter. Dès le retour des pêches, nos assiettes reprennent des couleurs. Amoureux du…
