Rubriques
Malgré un thermomètre en berne, la capitale danoise, Copenhague, nous réchauffe avec sa cuisine bio, saine et réconfortante. Voici quelques adresses pour profiter de Copenhague en hiver…
Slowly veggie 17 sortira en kiosque le 31 octobre. Découvrez nos plats uniques, simples et gourmands. L’édito de Slowly veggie 17 Réputés pour être gourmets (et gourmands !),…
L’extracteur de jus est l’indispensable d’une cuisine green. Été comme hiver, on profite des bienfaits des fruits, mais aussi des légumes de saison en faisant soi-même ses…
La fermentation est le moyen le plus écologique de conserver des aliments, mais elle permet aussi de décupler leurs nutriments et leurs bienfaits. Probiotiques, bonnes bactéries et…
Dès le mois de septembre, on dit au revoir aux fruits d’été pour accueillir les fruits et légumes de saison. Myrtille, poire noix, cresson, céleri-rave et potimarron…
La lessive maison est probablement le DIY le plus simple pour commencer à adopter un mode de vie zéro déchet. Avec du Savon de Marseille, de l’argile…
Le gluten, tout le monde en parle. 10 à 20 % des Français y seraient « sensibles » et développeraient des symptômes digestifs parfois très désagréables. Intolérant ou pas,…
Slowly veggie hors-série 2 sortira en kiosque le 19 septembre. L’édito de Slowly veggie hors-série n° 2 Parce que vous êtes nombreux, lecteurs de Slowly Veggie !, à nous…
Placé au rayon « lait » des supermarchés, le lait végétal se revendique comme étant l’alternative no 1 au lait de vache dans de nombreuses recettes. Mais qu’en…
La tisane est un remède trop souvent négligé contre les petits maux du quotidien. Bien choisie, une infusion de plantes peut remplacer certaines gélules de nos armoires à…
