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Cuisine végétarienne, vivons veggie !

Slowly Veggie propose à ses lecteurs un choix varié de produits végétariens pour vous accompagner au quotidien ! Que ce soit au travers d’un banc d’essai de barres de céréales, de soupes ou de chocolat ; d’une sélection de livres et d’applications ; de conseils pour bien choisir son vin naturel, vous y trouverez forcément ce que vous cherchez ! La cuisine végétarienne n’aura plus de secret pour vous !

Nos sélections veggies, pour ne jamais manquer d’inspiration en rayons

Parce que nous sommes friands de nouvelles découvertes et connaissances sur l’alimentation veggie, nous concoctons, rien que pour vous, des eat-lists gourmandes et irrésistibles. Qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il fasse soleil, nous sélectionnons les parfaits produits de saison pour satisfaire vos fringales !

Zoom sur… Pour tout savoir de la cuisine végétarienne

La cuisine végétarienne nous offre tout un éventail de possibilités et de découvertes à ne pas manquer. Que ce soit pour en savoir plus sur la citronnelle, ou pour choisir entre le seitan et les protéines de soja texturées, ou encore pour distinguer le bon du mauvais sucre, on vous dit tout. Vous connaitrez tout de la cuisine végétarienne, et même ses secrets les plus enfouis…

Nos ustensiles préférés pour cuisiner

Vous avez froid et vous avez envie d’un bon velouté ? Il fait chaud et faut avez envie d’un gaspacho ? Pas de panique, on vous présente nos ustensiles de cuisine préférés, un peu comme le mixeur plongeur, l’allié parfait pour préparer sauces, veloutés, desserts et tartinades ! Ou un peu comme l’extracteur de jus, idéal pour se préparer des jus de fruits gourmands et vitaminés…

Voir aussi : Nos recettes végétariennes • Nos restaurants végétariens ou veggie-friendly préférés !

mélasse vs sirop d'érable

Mélasse vs sirop d’érable : lequel choisir ?

Tandis que le sirop d’érable s’épanouit dans les forêts enneigées du Canada, la mélasse profite du soleil des tropiques. Quel sucre aura votre préférence ? Vous êtes plutôt…

riz sauvage

Riz sauvage ou plutôt riz complet ?

Le rayon « riz » des épiceries est riche en variétés : blanc, rouge, long, rond, complet ou sauvage… Ce sont ces deux dernières que nous avons comparées. Alors, riz…

avocat bienfaits

Avocat : bienfaits à la loupe !

Longtemps considéré comme un aliment trop calorique, il est enfin remis à l’honneur grâce à sa richesse en bonnes graisses. Allié de notre santé, il l’est et…

graines de lin

Graines de lin ou graines de chia ?

La tendance est aux graines… Ces deux-là ont de bonnes choses à offrir. Points communs et différences, zoom sur ces deux mines de nutriments. Et vous, plutôt graines…